RSS

7/268 – Spárga

25 máj

Nem tudom, mikor tér vissza, vagy egyáltalán visszatér-e valaha a modzsóm, mert minden, amit írnom kell, olyan lassan készül, mint Luca széke, és annyit prokrasztinálok közben, hogy ihaj. Eddigelé még csak egyetlen dolgot sikerült mindig betartani, mégpedig a határidőket (komolyan, teljes fennállásom alatt talán két alkalom volt összvissz, hogy haladékot kértem valamire, márpedig lassan harminc éve írok ide-oda-amoda).

Mivel ma is a határidős izéimmel szenvedek, a közönség mulattatására jobb híján beküldöm a tegnapi vacsorámat,

meg természetesen a macskát.

Igen, az ott az ő itatóbögréje. Lüxüsben tartjuk a dögöt, nem vitás, az etető edénykéje is Konda Brigitől van.

A lüxüs jegyében viszont most megyek, kipucolom a macskabudit, megpucolom magamat, aztán leülök a fogamat csikorgatni a laptop elé.

 
5 hozzászólás

Szerző: be 2020/05/25 hüvelyk ajándék, eská, macs, otthoncsücsü, tavasz

 

5 responses to “7/268 – Spárga

  1. magyaroramegminden

    2020/05/25 at 11:06

    Isteni a vacsorád, nyami. Gyerekkoromból ott van a spárga íze a számban, de esküszöm, ahányszor veszek, mindig fás. Egyedül a csúcsa, amit meg lehet enni, a többi kuka. Mindenféle jó tanácsot összeolvastam már erről, hogy mire kell ügyelni stb., de az eredmény ugyanaz. Megköszönném a Te tanácsodat is!
    (Kínomban: egyszer olyat is olvastam, hogy a főtt póréhagyma íze kellemesen emlékeztet a spárgáéra. Ezt kipróbáltam, így van, és nem fás. De mégse ugyanaz 😦 )

     
    • mák

      2020/05/25 at 11:11

      Rengeteg bajom van a spárgával, de tényleg, én is gyűlölöm azt, amelyik fás. Az egyetlen módszer, amivel ilyenkor tavasszal kitöltekezhetem magam, hogy a lehető legvékonyabb és legfrissebb spárgát veszem meg. Az elkészítésben a legjobb módszernek azt találtam, amikor sütőben kell megsütni, kevéske olajba beleforgatva (opcionálisan kevéske fokhagymával és olajos szardellával fűszerezve, a képen is az van).
      Amúgy a vacsorát a Repülő Kutató készítette, ezt most gyorsan szeretném közölni. 🙂

       
      • magyaroramegminden

        2020/05/25 at 14:51

        Köszi. Na, ezt még nem hallottam, hogy sütőben. De még ezt is pontosítsd, légyszi. Lefedve vagy becsomagolva vagy csak úgy, hőfok, perc, nagyjából. Bocs!

         
        • mák

          2020/05/25 at 15:01

          1 evőkanál olívaolaj, 3-4 összevagdosott szardellafilé és annak egy pici olaja, egy kis aprított zöldfokhagymaszár. Ezt bele a tepsibe, beleforgatni a spárgát, sózni-borsozni (a szardellafilé sós, úgyhogy vigyázat), aztán 200 fokra előmelegített sütőben 20 perc. Lefedni, csomagolni meg effélét nem kell. 🙂

           

Mondd csak!

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

 
%d blogger ezt szereti: