RSS

Eská 9/10 – Julbord

25 dec

Nálunk a bőved-esti vacsora sose volt tradicionális-magyarkonyhás, de mostanra (mondhatni) tökélyre fejlesztettük a hülyeséget és marhaságot. Tegnap este például álskandináv karácsonyi vacsorát csaptunk magunknak, knäckebröddel, rozskenyérrel, céklás gravlaxszal, husigombócokkal meg persze sonkával és Jansson megkísértésével. Plusz a lekvárok és mustárok és sajtok és egyéb ujuj.

Ahogy Charly Baltimore mondta még Samantha Caine korában: “A séfek tudnak”. Mi ugyan nem vagyunk séfek, de ő se volt az, szóval tulajdonképpen helyben vagyunk.

A sültalmás-karamelles crème brûlée-t elő se vettük, de hát ma is van nap, nemde.

 
2 hozzászólás

Szerző: be 2021/12/25 hüvelyk ajándék, eská, otthoncsücsü, tél

 

2 responses to “Eská 9/10 – Julbord

  1. Zsuzsi

    2021/12/25 at 09:28

    Minden nagyon jól néz ki. Végül melyik pác lett? 🙂

     
    • mák

      2021/12/25 at 09:41

      Gin, borókabogyó, koriandermag, feketebors. 🙂

       

Mondd csak!

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

 
%d blogger ezt szereti: