Nálunk a bőved-esti vacsora sose volt tradicionális-magyarkonyhás, de mostanra (mondhatni) tökélyre fejlesztettük a hülyeséget és marhaságot. Tegnap este például álskandináv karácsonyi vacsorát csaptunk magunknak, knäckebröddel, rozskenyérrel, céklás gravlaxszal, husigombócokkal meg persze sonkával és Jansson megkísértésével. Plusz a lekvárok és mustárok és sajtok és egyéb ujuj.
Ahogy Charly Baltimore mondta még Samantha Caine korában: “A séfek tudnak”. Mi ugyan nem vagyunk séfek, de ő se volt az, szóval tulajdonképpen helyben vagyunk.





A sültalmás-karamelles crème brûlée-t elő se vettük, de hát ma is van nap, nemde.
Zsuzsi
2021/12/25 at 09:28
Minden nagyon jól néz ki. Végül melyik pác lett? 🙂
mák
2021/12/25 at 09:41
Gin, borókabogyó, koriandermag, feketebors. 🙂